ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Бор ховилт хальс, цацарсан шугамтай цайвар шар ширхэглэг огтлол бүхий модлог үндэсний хэсэг эсвэл дугуй, зууван хэрчим.
Гал тогоонд
Бусад амтлагчтай зөөлөн чанаж хоол удаан болгох суурь шөлийг амтална; ихэвчлэн амтлагчийн уутанд хийдэг. Модлог хэсгийг ногоо болгон өгөх бус, авч хаяна.
Зүйл, хэрчилт, боловсруулалт өөр өөр. Энэ бүртгэл зөгийн балаар боловсруулсан чихэр өвс эсвэл чихэр бус, дан хатаасан чихэр өвсийг тайлбарлана. Хоолны зориулалтын шошготойг худалдаж аваарай; зөвхөн харагдах байдал нь таних баталгаа биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有甘草吗？
Энэ хоолонд Хатаасан чихэр өвсний үндэс ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
