재료
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맛
뜨거운 기름을 부으면 고추와 마늘의 향이 살아납니다. 매운 정도는 한 그릇마다 다릅니다.
- 매운맛
- 3/5
- 식감
- 삶은 손으로 늘린 면은 씹을 때 탄력이 있습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
산시성(陝西)
산시성(陝西)와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
산시성(陝西): The cited government-hosted account identifies this as a Shaanxi dish prepared by a Shaanxi cook; exclusive origin not asserted.
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