เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated food guide illustration of Oil-poured noodles.

มณฑลส่านซี · คู่มืออาหาร

บะหมี่ราดน้ำมันร้อน

Oil-poured noodles

เส้นที่ดึงด้วยมือ ราดน้ำมันร้อนและพริกเป็นขั้นตอนสุดท้าย

油泼面

Yóupō miàn

อาหารเส้นจานนี้ของมณฑลส่านซีทำเสร็จด้วยการราดน้ำมันร้อนลงบนพริกและกระเทียมที่วางบนเส้นต้มสุก วิธีทำแบบหนึ่งดึงแป้งเป็นเส้น ต้มแล้วใส่ชาม โรยพริกป่นกับกระเทียมสับ ก่อนราดน้ำมันลงไป

3/5อาหารหลัก
สั่งเป็นภาษาจีน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

พริกและกระเทียมส่งกลิ่นหอมเมื่อราดด้วยน้ำมันร้อน ระดับความเผ็ดขึ้นอยู่กับแต่ละชาม

ระดับความเผ็ด
3/5
เนื้อสัมผัส
เส้นที่ดึงด้วยมือและต้มสุกมีความหนึบเมื่อเคี้ยว

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี

เกี่ยวข้องกับมณฑลส่านซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี: The cited government-hosted account identifies this as a Shaanxi dish prepared by a Shaanxi cook; exclusive origin not asserted.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有油泼面吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป