재료
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맛
소스의 은은한 단맛에 버섯과 새우의 감칠맛이 어우러지고 참깨 향으로 마무리된다. 고추의 매운맛은 없다.
- 매운맛
- 0/5
- 식감
- 소스를 머금은 부드러운 튀긴 글루텐에 아삭한 죽순, 부드러운 표고버섯, 탱글한 새우가 어우러진다.
유래 지역
지역과의 연관성
장쑤 성
장쑤 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
장쑤 성: Associated with Wuxi festive/home cooking; not exclusive monopoly.
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