식탁에서
먹거나 마시는 방법
갓 튀긴 것은 조금 식혀 작게 떼어 먹습니다. 나누거나 차와 먹어도 좋지만 속이 끈적합니다.
확인할 점
밀전분이 들어갈 수 있어 글루텐 프리로 단정하지 마세요. 돼지를 피한다면 기름을 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
반죽 속 라드와 튀김 기름을 모두 물어보세요. 겉모습으로는 알 수 없습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
일부 반죽에는 밀전분과 라드가 들어갑니다. 튀김 기름과 겉설탕 종류는 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤한 쌀 맛과 은은한 튀김 향.
- 매운맛
- 식감
- 겉은 가볍게 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다.
- 조리법
- 찹쌀가루 반죽을 길게 밀고 접어 고리로 만든 뒤 튀겨 설탕을 묻힙니다.
일부 반죽에는 밀전분과 라드가 들어갑니다. 튀김 기름과 겉설탕 종류는 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
장시 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
장시 성: Nanchang fried glutinous-rice cake, not steamed white-sugar cake.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有南昌白糖糕吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
차와 곁들이는 단맛
난창의 길거리 간식과 찻집 전통에 속합니다. 말린 모양과 찰진 속은 스펀지케이크와 다릅니다.