Eating in China
Generated illustration of Nanchang fried glutinous rice loop cakes coated in white sugar

ขนมข้าวเหนียวคลุกน้ำตาลหนานชาง

ชื่อภาษาจีน
南昌白糖糕
พินอินภาษาจีนกลาง
Nán chāng bái táng gāo
ชื่อภาษาอังกฤษ
Nanchang white-sugar rice cakes

ขนมข้าวเหนียววงเล็กทอดแล้วคลุกน้ำตาลขาว ของกินหนานชางนี้ต่างจากขนมน้ำตาลนึ่ง

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเจียงซี
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วแบ่งคำเล็ก แบ่งกันหรือกินกับชาได้ เนื้อข้างในเหนียว

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

อย่าคิดว่าปราศจากกลูเตน บางแบบมีแป้งสาลีสกัด ถ้าเลี่ยงหมูให้ถามเรื่องไขมัน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ถามทั้งมันหมูในแป้งและไขมันทอด รูปลักษณ์บอกไม่ได้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แป้งบางแบบมีแป้งสาลีสกัดและมันหมู ไขมันทอดและน้ำตาลที่เคลือบต่างกัน

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานหอมข้าวและกลิ่นทอดอ่อน ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ข้างนอกกรอบบาง ข้างในนุ่มหนึบ
วิธีทำ
ปั้นแป้งข้าวเหนียวเป็นเส้น พับเป็นวง ทอดแล้วคลุกน้ำตาล

แป้งบางแบบมีแป้งสาลีสกัดและมันหมู ไขมันทอดและน้ำตาลที่เคลือบต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี: Nanchang fried glutinous-rice cake, not steamed white-sugar cake.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有南昌白糖糕吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมหวานคู่ชา

อยู่ในวัฒนธรรมของกินข้างทางและโรงน้ำชาหนานชาง รูปวงพับและเนื้อข้าวเหนียวต่างจากเค้กฟองน้ำ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป