Хоолны ширээний ард
Шинээр шарсан боовыг бага зэрэг хөргөөд жижиг хэсэг хугалж аваарай. Хувааж идэх эсвэл цайтай идэж болно. Будаан төв нь наалдамхай.
Цавуулаггүй гэж бүү бодоорой. Зарим хувилбар улаан буудайн цардуултай. Гахайн гаралтай зүйлээс зайлсхийдэг бол хэрэглэсэн өөх тосыг шалгаарай.
Шарах тосноос гадна зуурмаг дахь гахайн өөхийг асуугаарай. Харагдах байдлаас өөх тосыг мэдэхгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим зуурмаг улаан буудайн цардуул, гахайн өөх агуулна. Шарах өөх тос, сахаран бүрээсийн төрөл өөр байдаг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Хөнгөн шарсан үнэртэй амтат будааны амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гаднаа бага зэрэг шаржигнуур, дотроо зөөлөн, зажлууртай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааны гурилан зуурмагийг сунгаж, гогцоо болгон нугалаад шарж, дараа нь сахараар бүрнэ.
Зарим зуурмаг улаан буудайн цардуул, гахайн өөх агуулна. Шарах өөх тос, сахаран бүрээсийн төрөл өөр байдаг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Жянши бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Жянши: Наньчаны шарсан наалдамхай будааны боов; жигнэсэн цагаан сахартай боов биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有南昌白糖糕吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Цайтай идэх амттан
Цагаан сахартай боов нь Наньчаны гудамжны зууш, цайны газрын уламжлалд багтдаг. Ороосон хэлбэр, зажлууртай будаан төв нь хөвсгөр бялуунаас ялгадаг.