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구별하는 방법
찹쌀을 갈아 만든 고운 흰 가루로, 일반 쌀가루나 쌀알과는 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
뤼다군 반죽의 바탕입니다.
일반 쌀가루나 통찹쌀과 다르며, 각각 다른 가공 형태입니다.
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这道菜里有糯米粉吗？
이 요리에 찹쌀가루이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
찹쌀가루
糯米粉
찹쌀로 만든 가루입니다.
Glutinous rice flour
- 종류
- 밀가루·전분 면
