Eating in China
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旅と食

香港3日間モデルコース:街歩き・ビクトリアハーバー・食事

1日目は中環とピーク、2日目はハーバーと九龍の海沿い、3日目は下町の食を楽しむ日。出発前に朝食と主な食事を一つ決め、軽食は余裕があれば立ち寄る程度にすると動きやすくなります。

食のガイド ·

香港の街並み
このガイドの内容

3日間の流れ

  1. 1日目:中環・上環からピークへ
  2. 2日目:スターフェリーと尖沙咀
  3. 3日目:深水埗、余裕があれば旺角

出発前に

観光に使える丸3日間のプランです。1日目は上環駅、2日目は中環駅、3日目は深水埗駅から出発します。到着日や空港への移動時間は別に確保しましょう。出発前に下のMTR路線図、フェリー運航情報、施設カレンダーを確認してください。中環は坂が多いため、歩行を減らしたい区間ではタクシーが便利です。

1日目:中環・上環からピークへ

午前:上環駅から文武廟へ坂を上る前に、文咸東街(Bonham Strand)周辺で朝食を取ります。軽めなら菠蘿包、座ってしっかり食べるなら火腿通粉が候補です。荷李活道の文武廟から東へ進み、鴨巴甸街のPMQ、荷李活道10番地の大館(Tai Kwun)の順に歩きます。西から東へ進むと、駅に何度も戻らず歴史スポットを巡れます。

昼食・午後:大館の後はSoho周辺で座って飲茶を。蝦餃、燒賣、叉燒包を比べれば皮や具の違いも楽しめます。山へ向かう前にここで休憩と食事をまとめます。その後、徒歩かタクシーで花園道33番地のピークトラム山麓駅へ行き、ピークタワー周辺から港を眺めます。帰りはトラムで花園道へ戻り、中環で夕食にしてからMTRへ。乾炒牛河はしっかりした一食の候補です。

2日目:スターフェリーと尖沙咀

午前:中環駅から出発し、海沿いへ向かう前に朝食を取ります。短い休憩なら菠蘿包、昼が遅くなりそうなら座って丼物やスープを選びましょう。中環フェリー乗り場の案内に従い、7号埠頭から尖沙咀行きスターフェリーへ。到着後は時計塔、海沿い、星光大道の順に東へ歩きます。渡航後の移動を徒歩でつなぐと、一続きの港散策になります。

昼食・午後:遊歩道を離れて漆咸道南周辺で昼食を。歩いた後には乾炒牛河のような主食が候補です。その後、梳士巴利道を西へ戻り、10番地の香港藝術館を午後の屋内見学先にします。先に開館カレンダーを確認し、休館なら近くのK11 MUSEAで屋内の買い物に切り替えます。蛋撻は食事を増やすより小さなおやつに。尖沙咀で夕食後にフェリーで戻るか、尖沙咀駅から荃湾線の中環方面へ乗り、宿に合う帰路を選びます。

3日目:深水埗、余裕があれば旺角

午前:深水埗駅から桂林街周辺へ朝食を探しに行きます。腸粉は軽い塩味の朝食候補で、ソースは注文時に確認します。鴨寮街を先に歩き、続いて福栄街のおもちゃ店へ。近接した通りを結ぶと短い周回になります。咖喱魚蛋を食べるなら途中で少量にし、昼食も駅周辺で取れば、食事のために別の地区へ移動せずに済みます。

深水埗で座って昼食を取ったら、荃湾線の中環方面に乗り、太子を通って旺角で降ります。通菜街の女人街まで歩き、見終えたら旺角駅方面へ戻ります。雞蛋仔は買い物と夕食の間のおやつに。まだ空腹なら旺角で夕食を取ってから帰りましょう。出発日なら深水埗の周回で切り上げ、旺角を追加せず荷物を取りに戻ります。

雨・短期滞在・子ども連れの場合

雨や低い雲の日はピークを晴れそうな日に移し、中環の日はPMQ、港の日は香港藝術館を屋内の中心にします。利用可否は事前に確認を。荒天警報中は公式の気象・交通案内に従ってください。子連れや歩行を減らしたい場合は文武廟と大館を選んでPMQを省くか、3日目を深水埗で終えます。丸2日なら1・2日目を選び、毎日に3地区を詰め込みません。

料理名を保存して、食事のときに開く

各日のルートに合わせて料理カードを保存し、食事用Tripにまとめましょう。食事を選ぶときにSavedを開けば、中国語名を見せて原料を比較できます。飲茶を分ける前に一皿の個数を確認し、避ける原料があればスープ、ソース、調理油も尋ねます。下の朝食・飲茶ガイドで少量から注文を組み立てられます。

訪問前の確認

お店で見せて使える中国語

一份有几个?

一人前に何個入っていますか?

这里面有什么食材?

どんな食材が入っていますか?

気になる料理を候補リストに。

気になる料理を一つ選び、中国語名をメモと一緒に保存しましょう。お店のメニューと見比べるときは、上の質問を参考にしてください。

香港の料理を見る

気になる料理を保存して、食の旅を計画しましょう。

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