A tavola
Spalmate poca salsa, aggiungete cipollotto, arrotolate e fate piccoli bocconi. Chiedetene meno se troppo pungente.
La crespella contiene soia; la salsa di solito frumento. Verificate salsa e olio di cottura.
Cereali e salse variano. Il cipollotto crudo è pungente anche senza peperoncino.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Cereali e salse variano. Il cipollotto crudo è pungente anche senza peperoncino.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Cereali tostati, salsa dolce-sapida e cipollotto pungente.
- Piccantezza
- Consistenza
- Crespella sottile e leggermente tenace, cipollotto croccante.
- Preparazione
- Miglio e soia vengono macinati in pastella e cotti sottili sulla piastra; cipollotto e salsa si aggiungono per mangiare.
Cereali e salse variano. Il cipollotto crudo è pungente anche senza peperoncino.
Origine
Legame regionale
Le sue origini sono legate a Shandong.
Legame regionale
Shandong: Taishan/Taian millet-soy pancake withscallion.
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Storia e origini
Storia e origini
Un abbinamento semplice del Taishan
Intorno al Taishan, sottili crespelle avvolgono cipollotto e salsa dolce di frumento. Cereali tostati, cipollotto croccante e salsa saporita creano il contrasto.