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Come riconoscerlo
Tianmianjiang, una salsa dal gusto dolce e saporito usata insieme alla pasta di soia.
In cucina
Si combina con la pasta di soia nel condimento dei noodles.
Il nome salsa dolce di fagioli può essere ambiguo. Il tianmianjiang è diverso dalla pasta di fagioli rossi per dolci.
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Questo piatto contiene questo ingrediente: Salsa dolce di frumento?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
