Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Minyak merah dengan partikel cabai; proporsi dan bahan aromatik tambahan berbeda-beda.
Di dapur
Membumbui mi dan dan, wonton, dan hidangan dingin Sichuan.
Tidak sama dengan pasta kacang-cabai kental. Chili crisp dapat mengandung banyak bahan padat goreng; rasa pedas tidak dapat disimpulkan dari warna saja.
