Di meja makan
Ambil beberapa irisan dengan sumpit dan biarkan suapan panas agak dingin sebelum dimakan.
Saus dapat mengandung kedelai dan gandum; beberapa pelapis mengandung telur. Periksa resep jika Anda memiliki alergi.
Ada versi dengan saus gandum manis dan ada yang memakai kecap asin. Bagian daging serta rasa manis bervariasi; pelapis dapat mengandung telur.
Potong irisan empuk menjadi lebih kecil; berikan sedikit dengan lebih sedikit saus dan biarkan agak dingin.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Di aplikasi
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
Rasa
Manis dan asam, dengan rasa gurih daging domba.
- Tingkat pedas
- 0/5
- Tekstur
- Irisan domba empuk berbalut saus halus yang dikentalkan.
Asal
Kaitan wilayah
Beijing
Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Beijing: Supported association with Beijing cuisine; no exclusive-origin or halal-certification guarantee for an individual restaurant.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有它似蜜吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Nama manis dengan legenda istana
Ta si mi berarti “seperti madu”. Sebuah kisah populer menceritakan Ibu Suri Cixi memberi nama itu pada hidangan daging domba manis yang disukainya, tetapi ini legenda tentang nama, bukan asal-usul yang terbukti. Hidangan ini menjadi bagian dari tradisi restoran halal Beijing. Rasa manis seperti madu dapat berasal dari gula dan saus manis tianmianjiang, bukan madu itu sendiri.
Pengalaman Anda
Memuat…