Puff kacang merah lembut bersalju: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Buka perlahan di piring, dinginkan isi panas sebentar lalu makan kulit dan pasta bersama.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung telur. Tanyakan lemak penggorengan dan pasta; sebagian memakai lemak babi.

Hal yang bisa berbeda

Versi ini membuat pasta dari kacang azuki. Pasta jadi dan lemak penggorengan bervariasi; beberapa versi digoreng dalam lemak babi.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Versi ini membuat pasta dari kacang azuki. Pasta jadi dan lemak penggorengan bervariasi; beberapa versi digoreng dalam lemak babi.

Resep berbeda di setiap restoran.

Kacang merah dan gula manis dengan aroma telur lembut.

Tingkat pedas
Tekstur: Lapisan busa telur ringan lembut, pasta kacang padat halus.
Cara pembuatan: Rebus azuki dalam air, haluskan dengan gula batu lalu masak dengan minyak nabati menjadi pasta. Bulatkan, balur maizena dan putih telur kaku bermaizena, goreng mengembang lalu taburi gula halus dan pasir.

Versi ini membuat pasta dari kacang azuki. Pasta jadi dan lemak penggorengan bervariasi; beberapa versi digoreng dalam lemak babi.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Jilin. Berkaitan dengan Liaoning.

Kaitan wilayah

Jilin: Local culinary association; not a claim of exclusive origin. Liaoning: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有雪绵豆沙吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Hidangan manis Tiongkok timur laut termasuk Liaoning, menonjolkan teknik membentuk dan menggoreng busa telur di sekitar pasta kacang.