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Heilongjiang · Guía de comida

Patatas en tiras agrias y picantes

Sour and spicy shredded potatoes

Finas tiras de patata salteadas con vinagre y chile

酸辣土豆丝

Suānlà tǔdòusī

Finas tiras de patata salteadas rápidamente con chile y vinagre. Conservan una textura crujiente y suelen comerse como plato de verduras junto con arroz.

2/5Platos

Pedir en chino

Ingredientes

Sabor

Ácido y condimentado con chile; la intensidad varía

Picante: 2/5
Textura: Tiras finas crujientes.

Origen

Vínculo regional

Heilongjiang

Asociado con Heilongjiang.

Vínculo regional

Heilongjiang: Sour and spicy shredded potatoes are also documented among home-style dishes in Harbin.

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