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Heilongjiang · Guida ai piatti

Patate a striscioline acide e piccanti

Sour and spicy shredded potatoes

Sottili strisce di patata saltate con aceto e peperoncino

酸辣土豆丝

Suānlà tǔdòusī

Sottili strisce di patata saltate rapidamente con peperoncino e aceto. Restano croccanti e spesso si mangiano come piatto di verdure insieme al riso.

2/5Pietanze

Ordina in cinese

Ingredienti

Sapore

Acidulo e condito con peperoncino; l’intensità varia

Piccantezza: 2/5
Consistenza: Strisce sottili croccanti.

Origine

Legame regionale

Heilongjiang

Associato a Heilongjiang.

Legame regionale

Heilongjiang: Sour and spicy shredded potatoes are also documented among home-style dishes in Harbin.

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