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Come riconoscerlo
Un condimento liquido acidificante usato in una versione del pollo di Dong’an.
In cucina
Dona la nota acida alla salsa di questa versione del pollo di Dong’an.
In questa versione, l'aceto bianco sostituisce l'aceto di riso di Dong’an.
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这道菜里有白醋吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Aceto bianco?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
