Näher kennenlernen
So erkennst du es
Eine flüssige säuernde Würze in einer Variante von Dong’an-Huhn.
In der Küche
Gibt der Sauce dieser Dong’an-Huhn-Variante ihre saure Note.
In dieser Variante ersetzt weißer Essig den Dong’an-Reisessig.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有白醋吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Weißer Essig?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
