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見分け方
東安鶏の一つの作り方で使う、酸味をつける液体調味料です。
料理での使い方
この東安鶏の作り方で、たれに酸味を加えます。
この作り方では、東安の米酢の代わりにホワイトビネガーを使います。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有白醋吗？
この料理にホワイトビネガーは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
ホワイトビネガー
白醋
東安鶏の一つの作り方で使う、酸味をつける液体調味料です。
White vinegar
- 種類
- ソース・調味料
