Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Un condimento líquido ácido utilizado en una versión del pollo de Dong’an.
En la cocina
Aporta la nota ácida a la salsa de esta versión del pollo de Dong’an.
En esta versión, el vinagre blanco sustituye al vinagre de arroz de Dong’an.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有白醋吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Vinagre blanco?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
