En la mesa
Compartir cortado en porciones y arrancar bocados pequeños; comer solo o con la comida. No requiere pelarlo ni mojarlo en salsa.
Contiene trigo, leche, huevo y miel. Confirme rellenos y condimentos añadidos, que cambian según el panadero.
Contiene trigo, leche, huevo y miel. Confirme rellenos y condimentos añadidos, que cambian según el panadero.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Contiene trigo, leche, huevo y miel. Confirme rellenos y condimentos añadidos, que cambian según el panadero.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Pan redondo y grueso de trigo, de corteza crujiente e interior tierno en capas. Esta versión sin relleno tiene leche, huevo, miel y aceite de lino, con sabor intenso y suavemente dulce.
- Picante
- Textura
- Pan redondo y grueso de trigo, de corteza crujiente e interior tierno en capas. Esta versión sin relleno tiene leche, huevo, miel y aceite de lino, con sabor intenso y suavemente dulce.
- Cómo se prepara
- Mezclar harina de trigo, aceite de lino, leche, huevo, miel y masa fermentada reservada; fermentar, formar un disco grueso y hornear lentamente.
Contiene trigo, leche, huevo y miel. Confirme rellenos y condimentos añadidos, que cambian según el panadero.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Gansu.
Vínculo regional
Gansu: Jiuquan; enriched unfilled local bread version.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有酒泉锅盔吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Pan guokui de Jiuquan
En Jiuquan, el guokui forma parte de una amplia familia de panes locales. Los redondos se comparten en casa o se regalan; también existen versiones rellenas y con otros sabores.