على المائدة
يقسم إلى قطع للمشاركة، وتقطع منه لقيمات صغيرة تؤكل وحدها أو مع الوجبة. لا يحتاج إلى تقشير أو صلصة غمس.
يحتوي على القمح والحليب والبيض والعسل. اسأل عن الحشوات والتوابل الإضافية، فهي تختلف بين الخبازين.
يحتوي على القمح والحليب والبيض والعسل. اسأل عن الحشوات والتوابل الإضافية، فهي تختلف بين الخبازين.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يحتوي على القمح والحليب والبيض والعسل. اسأل عن الحشوات والتوابل الإضافية، فهي تختلف بين الخبازين.
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
خبز قمح دائري سميك، بقشرة مقرمشة وطبقات داخلية طرية. تحتوي هذه النسخة بلا حشو على الحليب والبيض والعسل وزيت بذور الكتان، بطعم غني وحلاوة خفيفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- خبز قمح دائري سميك، بقشرة مقرمشة وطبقات داخلية طرية. تحتوي هذه النسخة بلا حشو على الحليب والبيض والعسل وزيت بذور الكتان، بطعم غني وحلاوة خفيفة.
- طريقة التحضير
- يخلط دقيق القمح بزيت بذور الكتان والحليب والبيض والعسل وعجين مخمر محفوظ، ويترك ليتخمر ثم يشكل قرصاً سميكاً ويخبز ببطء.
يحتوي على القمح والحليب والبيض والعسل. اسأل عن الحشوات والتوابل الإضافية، فهي تختلف بين الخبازين.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـقانسو.
الصلة بالمنطقة
قانسو: Jiuquan; enriched unfilled local bread version.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有酒泉锅盔吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
خبز غووكوي من جيوتشيوان
ينتمي غووكوي في جيوتشيوان إلى عائلة واسعة من الخبز المحلي المخبوز. تتشارك الأسر الأرغفة الدائرية وتقدمها هدايا، وتوجد أيضاً أنواع محشوة وبنكهات أخرى.