Di meja makan
Potong menjadi beberapa irisan untuk berbagi; sobek kecil dan makan langsung atau bersama hidangan. Tidak perlu dikupas atau dicelup saus.
Mengandung gandum, susu, telur, dan madu. Tanyakan isian dan bumbu tambahan karena tiap pembuat berbeda.
Mengandung gandum, susu, telur, dan madu. Tanyakan isian dan bumbu tambahan karena tiap pembuat berbeda.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Mengandung gandum, susu, telur, dan madu. Tanyakan isian dan bumbu tambahan karena tiap pembuat berbeda.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Roti gandum bulat tebal dengan kulit renyah dan lapisan dalam lembut. Versi tanpa isi ini memakai susu, telur, madu, dan minyak biji rami, terasa gurih kaya dan sedikit manis.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Roti gandum bulat tebal dengan kulit renyah dan lapisan dalam lembut. Versi tanpa isi ini memakai susu, telur, madu, dan minyak biji rami, terasa gurih kaya dan sedikit manis.
- Cara pembuatan
- Campur tepung terigu, minyak biji rami, susu, telur, madu, dan biang adonan lama; fermentasikan, bentuk bulat tebal, lalu panggang perlahan.
Mengandung gandum, susu, telur, dan madu. Tanyakan isian dan bumbu tambahan karena tiap pembuat berbeda.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Gansu.
Kaitan wilayah
Gansu: Jiuquan; enriched unfilled local bread version.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有酒泉锅盔吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Roti guokui Jiuquan
Guokui merupakan bagian dari beragam roti panggang lokal Jiuquan. Roti bulat dibagi di rumah atau dijadikan hadiah; ada pula versi berisi dan beraroma lain.