دجاج تايواني بزيت السمسم: المكونات والمذاق

على المائدة

كيفية تناوله

أزل العظام ودع المرق يبرد قليلاً. اسأل إن كان الأرز أو الشعيرية يُطلبان منفصلين.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الدجاج والسمسم ونبيذ الأرز. الطهي لا يضمن إزالة كل الكحول.

ما قد يختلف

تختلف نسبة النبيذ إلى الماء وقد تضاف غوجي أو خضار أو فطر.

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف نسبة النبيذ إلى الماء وقد تضاف غوجي أو خضار أو فطر.

المكونات المعتادة

AI-generated ingredient illustration: raw skinless boneless chicken breast and small pieces, one possible chicken-meat form.

دجاج鸡肉

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

زيت السمسم香油

Generated guide illustration of ginger; not a restaurant or product photograph.

زنجبيل姜

Generated illustration of clear Taiwanese cooking rice wine in an unlabelled kitchen jug.

نبيذ أرز تايواني للطهو台式料理米酒

في بعض الوصفات

Generated guide illustration of goji berries. Not a product photograph.

ثمار الغوجي枸杞

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

عطر السمسم والزنجبيل ونبيذ الأرز.

درجة الحرورة
القوام: دجاج طري ومرق دهني قليلاً.
طريقة التحضير: يُقلى الزنجبيل والدجاج في زيت السمسم ثم يُطهى بنبيذ الأرز.

تختلف نسبة النبيذ إلى الماء وقد تضاف غوجي أو خضار أو فطر.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـتايوان.

الصلة بالمنطقة

تايوان: Sesame-oil chicken is a Taiwanese home-style dish often enjoyed in cool weather. The ginger-oil aroma and rice-wine broth define it; it is food, not a promised remedy.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有台式麻油鸡吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

وعاء للأيام الباردة

طبق منزلي تايواني يُستمتع به في الطقس البارد. يميزه الزنجبيل والسمسم ونبيذ الأرز، دون وعد بفوائد علاجية.