بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

AI-generated editorial illustration of Luojiang seasoned soy-skin rolls.

سيتشوان · دليل الطعام

لفائف رقائق الصويا المتبلة من لوجيانغ

Luojiang seasoned soy-skin rolls

罗江豆鸡

Luójiāng Dòujī

يُصنع دوجي لوجيانغ من رقائق رفيعة تُرفع عن سطح حليب الصويا الساخن. تُرص الرقائق بعد تليينها في طبقات مع صلصة الصويا وزيت السمسم والسمسم المطحون والتوابل، ثم تُلف بإحكام وتُطهى بالبخار وتُبرّد. تشكل الطبقات طعامًا متماسكًا من الصويا برائحة السمسم؛ وكلمة «دجاج» في الاسم تشير إلى الطبق لا إلى مكوّن من الدواجن.

0/5الأطباق
مناسب للأطفال
اطلب بالصينية

يمكن تقطيع طبقات الصويا الطرية والمتماسكة إلى قطع صغيرة للمشاركة، ولها نكهة سمسم مالحة.

تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

صلصة صويا غنية بالنكهة ورائحة سمسم وتوابل تختلف حسب التحضير.

درجة الحرورة
0/5
القوام
رقائق طرية من سطح حليب الصويا، مرصوصة في طبقات متقاربة وشكل متماسك.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

سيتشوان

مرتبط بـسيتشوان.

الصلة بالمنطقة

سيتشوان: A Sichuan preparation.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有罗江豆鸡吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

دليل الطعام

دليل الطعام

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.
Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق