Rau muống xào mắm tôm

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Ăn nóng bằng đũa; có thể chia sẻ như món rau ăn cùng cơm.

Điều nên kiểm tra

Có giáp xác, không phải món chay hay thuần chay. Hỏi về ớt nếu thích ăn ít cay.

Những điểm có thể khác nhau

Cách làm này có tỏi và ớt đỏ; nơi khác có thể dùng nước xốt và dầu khác.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Độ mặn của mắm và độ cay thay đổi; một số cách làm thêm gia vị khác.

Công thức thay đổi tùy quán.

Mặn, đậm đà, thơm tỏi và hơi cay ớt.

Độ mặn của mắm và độ cay thay đổi; một số cách làm thêm gia vị khác.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Hồng Kông.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有虾酱空心菜吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

通菜 và 空心菜 là tên của cùng một loại rau. Mắm tôm tạo mùi vị đặc trưng; đĩa rau không nhất thiết có tôm nguyên con.