Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thân xanh non, mặt cắt rỗng và lá có đầu nhọn; độ rộng của lá khác nhau tùy giống.
Trong bếp
Thân non và lá được xào hoặc nấu canh, trong đó có rau muống xào mắm tôm.
Bản thân rau là thực vật, nhưng món ăn có thể có mắm tôm hoặc gia vị từ động vật khác. Hãy hỏi về nước xốt và loại dầu mỡ dùng để nấu.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有空心菜吗？
Món này có chứa Rau muống không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
