자세히 알아보기
구별하는 방법
연한 초록색 줄기의 단면은 속이 비어 있고 잎 끝은 뾰족합니다. 잎 너비는 품종에 따라 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
연한 줄기와 잎을 볶음이나 국에 넣으며, 새우 페이스트를 넣은 공심채볶음에도 씁니다.
채소 자체는 식물성이지만 완성된 요리에는 새우 페이스트 등 동물성 조미료가 들어갈 수 있습니다. 소스와 조리에 쓰는 기름을 확인하세요.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有空心菜吗？
이 요리에 공심채이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
