Khoai lang áo đường thủy tinh Bác Sơn

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Gắp từng miếng và cắn cẩn thận. Nếu có bát đường, làm theo hướng dẫn nhân viên để đập vỡ.

Điều nên kiểm tra

Lớp đường cứng có thể khó cắn. Phiên bản này có mè; hãy hỏi loại dầu chiên và khả năng dùng dầu từ hạt nếu cần.

Những điểm có thể khác nhau

Một số nhà hàng dùng bát đường ăn được. Dầu và cách bày khác nhau; món này khác kiểu kéo sợi đường nóng.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Một số nhà hàng dùng bát đường ăn được. Dầu và cách bày khác nhau; món này khác kiểu kéo sợi đường nóng.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị khoai lang và đường caramel.

Một số nhà hàng dùng bát đường ăn được. Dầu và cách bày khác nhau; món này khác kiểu kéo sợi đường nóng.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Nguồn gốc được gắn với Sơn Đông.

Liên hệ vùng miền

Sơn Đông: Boshan, Zibo. Not the Liaoning pulled-sugar sweet potato.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有博山琉璃地瓜吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tên lớp đường trong gợi liên hệ với nghề thủy tinh Bác Sơn. Bát đường là biến thể nhà hàng hiện đại, không phải yếu tố bắt buộc.