ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
หมักนม ให้ความร้อน กรองน้ำแล้วขึ้นรูป ชนิดสดนุ่มกว่า ชนิดแห้งอาจแข็งหนึบ
การใช้ในครัว
อาจแช่ชานมให้นุ่มหรือทำของหวานทอด
มีนม ไม่ใช่วีแกน แป้งชุบและสิ่งที่เติมต่างกัน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有奶豆腐吗？
อาหารจานนี้มี ไนโต้วฝู่ (นมจับตัวอัดก้อน) เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
