Eating in China
Illustration of Pulled-sugar milk curd

เต้าหู้นมเคลือบน้ำตาลยืด

ชื่อภาษาจีน
拔丝奶豆腐
พินอินภาษาจีนกลาง
Básī nǎidòufu
ชื่อภาษาอังกฤษ
Pulled-sugar milk curd

ไนโต้วฝู่ทำจากนม ชุบไข่และแป้งสาลีทอด แล้วเคลือบน้ำตาลที่ดึงเป็นเส้นได้

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน
ประเภท
ขนมหวาน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบแยกชิ้นตอนน้ำตาลยังยืด แล้วรอให้เย็นก่อนกัด

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

น้ำตาลร้อนเหนียวติดและลวกได้ สูตรนี้มีนม ไข่และสาลี

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แป้งชุบและไขมันต่างกัน มีนมและไข่ ไม่ใช่วีแกน มังสวิรัติควรถามไขมันที่ใช้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แป้งชุบและไขมันต่างกัน มีนมและไข่ ไม่ใช่วีแกน มังสวิรัติควรถามไขมันที่ใช้

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานคาราเมลและรสนมอ่อน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ผิวบางกรอบ เนื้อในนุ่มหนึบกับเส้นน้ำตาล
วิธีทำ
ทอดก้อนนมชุบแป้งแล้วคลุกน้ำเชื่อมร้อน

แป้งชุบและไขมันต่างกัน มีนมและไข่ ไม่ใช่วีแกน มังสวิรัติควรถามไขมันที่ใช้

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน: Chifeng/Inner Mongolia dairy-curd dish

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有拔丝奶豆腐吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

นมจับตัวเป็นของหวานร้อน

ไนโต้วฝู่ในมองโกเลียในทำจากนม ไม่ใช่เต้าหู้ถั่วเหลือง วิธีปาซือทำให้มีเปลือกหวานกรอบดึงเป็นเส้น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป