Eating in China
Generated guide illustration of tianshui malatang, not a restaurant photograph.

เส้นและผักลวกเทียนสุ่ยคลุกน้ำปรุงพริก

天水麻辣烫Tiānshuǐ málàtàng

ต้มผักที่เลือกกับเส้นสตาร์ชที่ทำโดยรีดแป้งด้วยมือ แล้วคลุกน้ำมันพริกและน้ำซุปเล็กน้อย

Tianshui boiled noodles and vegetables in chili dressing

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลกานซู่
ประเภท
อาหารหลัก
อาหารริมทางเหมาะสำหรับเด็ก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

เลือกวัตถุดิบและบอกระดับความเผ็ดก่อนปรุงสุกและคลุกซอส คลุกให้ทั่วแล้วลองชิมคำเล็กก่อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ซอสพริกอาจมีถั่วลิสง น้ำซุปและเครื่องเพิ่มอาจมีเนื้อสัตว์หรือปลา ควรถามส่วนผสมทั้งชาม ไม่ใช่เฉพาะผัก

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ลูกค้าเลือกสิ่งที่จะใส่ บางแบบใส่ลูกชิ้นปลาด้วย

ชามรสอ่อนที่ไม่ใส่น้ำมันพริกอาจเหมาะกับเด็ก แต่ต่างจากแบบที่ปรุงพริกตามปกติ ให้เฉพาะเมื่อผู้ขายยืนยันวิธีทำนี้โดยตรง

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ลูกค้าเลือกสิ่งที่จะใส่ บางแบบใส่ลูกชิ้นปลาด้วย

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมพริก กระเทียม และรสชาจากฮวาเจียว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นผสมผัก โดยเนื้อสัมผัสขึ้นกับวัตถุดิบที่เลือก
วิธีทำ
ต้มวัตถุดิบที่เลือก ดึงไม้ออก แล้วคลุกเครื่องปรุง น้ำซุป และน้ำมันพริก

ลูกค้าเลือกสิ่งที่จะใส่ บางแบบใส่ลูกชิ้นปลาด้วย

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกานซู่

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有天水麻辣烫吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เมื่อเทียนสุ่ยพาหม่าล่าทังขึ้นแผนที่ท่องเที่ยว

หลังหม่าล่าทังเทียนสุ่ยเป็นกระแสบนโลกออนไลน์ในเดือนมีนาคม 2024 เมืองได้จัดเทศกาลอาหารแปดวันที่จัตุรัสเฟิงอวิ๋นในเมืองเก่าเทียนสุ่ย มีทั้งการชิมอาหาร แผงจำหน่ายสินค้าท้องถิ่น การแนะนำเส้นทางท่องเที่ยว และการแสดงทางวัฒนธรรม อีกทั้งจัดเส้นทาง “หม่าล่าทัง” สำหรับผู้มาเยือนด้วยรถไฟความเร็วสูง กิจกรรมนี้ใช้หนึ่งชามอาหารเป็นจุดเริ่มต้นแนะนำอาหารและสถานที่เที่ยวของเมืองในวงกว้าง

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป