ที่โต๊ะอาหาร
แบ่งออกมาเล็กน้อยแล้วพักให้เย็นก่อนกิน ด้านในอาจร้อนกว่าผิวด้านนอก
สูตรนี้มีสาลี หมู น้ำซุปไก่ และน้ำมันหมู ไส้ชนิดอื่นอาจมีอาหารทะเล แต่ละร้านใช้สูตรต่างกัน หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้สอบถามวัตถุดิบที่ใช้จริง
ซาลาเปานึ่งชิ้นเล็กมีแป้งห่อนุ่มและไส้ชุ่มฉ่ำ พักให้เย็นและผ่าก่อนเสิร์ฟ
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ไส้อื่นอาจมีกุ้งแห้ง เห็ด หรือไข่ปู การเติมเครื่องปรุงพริกทำให้ความเผ็ดเปลี่ยนไป
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หมูรสกลมกล่อมกับซีอิ๊วและเครื่องปรุงหอม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แป้งนุ่มฟูหุ้มไส้ชุ่มชื้น
- วิธีทำ
- หมักแป้งและเติมส่วนผสมให้รสเข้มข้น ห่อไส้สับปรุงรสเป็นชิ้นเล็กแล้วนึ่ง
ไส้อื่นอาจมีกุ้งแห้ง เห็ด หรือไข่ปู การเติมเครื่องปรุงพริกทำให้ความเผ็ดเปลี่ยนไป
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเสฉวน: A Sichuan preparation.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有龙眼包子吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ซาลาเปาลูกเล็กกับไส้ชุ่มฉ่ำ
ซาลาเปาขนาดเล็กนี้ใช้แป้งสาลีหมักเนื้อเบาคู่กับไส้เค็มชุ่มฉ่ำ สูตรหมูผสมน้ำซุปลงในหมูสับและใส่น้ำมันหมูในแป้ง รูปลักษณ์สีขาวเรียบง่ายจึงซ่อนส่วนผสมหลายอย่าง ไม่ใช่เพียงขนมปังธรรมดา