Di meja makan
Dinginkan sedikit sebelum dimakan; bagian dalam dapat lebih panas daripada permukaannya.
Versi ini mengandung gandum, babi, kaldu ayam, dan lemak babi. Isi lain dapat mengandung makanan laut. Resep dapat berbeda; tanyakan bahan yang digunakan jika Anda memiliki pantangan makanan.
Bakpao kukus kecil berkulit lembut dengan isian lembap; dinginkan dan belah sebelum disajikan.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isian lain meliputi udang kering, jamur, atau telur kepiting; tambahan bumbu cabai mengubah tingkat pedas.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Babi gurih dengan kecap asin dan bumbu aromatik.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Adonan lembut dan berongga membungkus isian lembap.
- Cara pembuatan
- Fermentasikan dan perkaya adonan, bungkus isian cincang berbumbu dalam porsi kecil, lalu kukus.
Isian lain meliputi udang kering, jamur, atau telur kepiting; tambahan bumbu cabai mengubah tingkat pedas.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Sichuan.
Kaitan wilayah
Sichuan: A Sichuan preparation.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有龙眼包子吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Bakpao kecil dengan isi berair
Bakpao kecil ini memadukan adonan gandum fermentasi ringan dan isi gurih lembap. Pada versi babi, kaldu dicampurkan ke daging cincang dan lemak babi memperkaya adonan. Rupa putih sederhana menyimpan beberapa bahan, bukan sekadar camilan roti polos.