ที่โต๊ะอาหาร
ตักลูกชิ้นพร้อมน้ำซุปเล็กน้อย แบ่งเป็นคำแล้วพักให้ไส้ร้อนเย็นลง
มีหมูและถั่วเหลือง หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามน้ำซุปและไข่หรือแป้งที่อาจใช้
น้ำซุปและเครื่องปรุงต่างกัน สือเอ่อร์ไม่ใช่เห็ดหูหนู ถ้าจำเป็นให้ถามเรื่องไข่หรือแป้งที่ใช้ยึดเนื้อ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
น้ำซุปและเครื่องปรุงต่างกัน สือเอ่อร์ไม่ใช่เห็ดหูหนู ถ้าจำเป็นให้ถามเรื่องไข่หรือแป้งที่ใช้ยึดเนื้อ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
น้ำซุปรสอ่อนกลมกล่อม หอมขิงเบา ๆ
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ลูกชิ้นนุ่ม ไลเคนลื่นและหนึบเล็กน้อย
- วิธีทำ
- ผสมหมูสับ เต้าหู้ ขิงและเครื่องปรุง ปั้นแล้วต้มกับไลเคนที่แช่และล้างแล้ว
น้ำซุปและเครื่องปรุงต่างกัน สือเอ่อร์ไม่ใช่เห็ดหูหนู ถ้าจำเป็นให้ถามเรื่องไข่หรือแป้งที่ใช้ยึดเนื้อ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลอานฮุย
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลอานฮุย: Huangshan, Tunxi cultural tourism source.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有黄山石耳豆腐丸吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ลูกชิ้นเต้าหู้หมูใส่ไลเคนสือเอ่อร์หวงซาน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
สือเอ่อร์เป็นวัตถุดิบจากภูเขาที่เด่นของหวงซาน ซุปแบบฮุยโจวนี้มีไลเคนสีเข้มตัดกับลูกชิ้นเต้าหู้หมูสีอ่อน





