เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated guide illustration of biang biang noodles, not a restaurant photograph.

มณฑลส่านซี · คู่มืออาหาร

เส้นดึงมือกว้างราดน้ำมันพริกร้อนฉ่า

Wide hand-pulled noodles with sizzling chili oil

biángbiáng面

Biángbiáng miàn

ดึงแป้งสาลีเป็นแถบกว้างด้วยมือแล้วต้ม คลุกกับกระเทียม พริก และฮวาเจียวที่ราดน้ำมันร้อนให้ส่งกลิ่นหอม

3/5อาหารหลัก
สั่งเป็นภาษาจีน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

พริก กระเทียม และรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู

ระดับความเผ็ด
3/5
เนื้อสัมผัส
หนา กว้าง และเคี้ยวหนึบ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี

เกี่ยวข้องกับมณฑลส่านซี

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有biángbiáng面吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป
Generated food guide illustration of Oil-poured noodles.
มณฑลส่านซี

บะหมี่ราดน้ำมันร้อน

เส้นที่ดึงด้วยมือ ราดน้ำมันร้อนและพริกเป็นขั้นตอนสุดท้าย

油泼面

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป