За столом
Держите трубочку легко и откусывайте понемногу над тарелкой или салфеткой для крошек.
Содержит пшеницу, яйцо и молоко. Проверьте упаковку на другие аллергены.
Здесь показаны простые трубочки на сливочном масле; у других вкусов и трубочек с начинкой иные рецепты.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Здесь показаны простые трубочки на сливочном масле; у других вкусов и трубочек с начинкой иные рецепты.
Обычные ингредиенты
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Сладкие, масляные, с насыщенным яичным вкусом.
- Острота перца чили
- Текстура
- Лёгкие хрустящие слои, крошащиеся при укусе.
- Как готовят
- Тонкое яичное тесто выпекают и сворачивают в полые трубочки.
Здесь показаны простые трубочки на сливочном масле; у других вкусов и трубочек с начинкой иные рецепты.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Связано с регионом Макао.
Об этой связи с регионом
Макао: Макаоский сувенир из пекарни; без исключительного происхождения.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有蛋卷吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Сувенир из пекарни
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Яичные вафельные трубочки — часть макаоской традиции сувениров из пекарен. Полая хрустящая форма отличает их от несладких спринг-роллов; пекарни также делают отдельные вкусовые варианты и варианты с начинкой.