En la mesa
Sujeta el barquillo con cuidado y da pequeños bocados sobre un plato o una servilleta para recoger las migas.
Contiene trigo, huevo y leche. Consulta el envase para otros alérgenos.
La imagen muestra la versión sencilla con mantequilla; las variedades de otros sabores o rellenas tienen recetas diferentes.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
La imagen muestra la versión sencilla con mantequilla; las variedades de otros sabores o rellenas tienen recetas diferentes.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Dulce, con sabor a mantequilla y huevo.
- Picante
- Textura
- Capas ligeras y crujientes que se desmigajan al morder.
- Cómo se prepara
- Se hornea una masa fina con huevo y se forman rollitos huecos.
La imagen muestra la versión sencilla con mantequilla; las variedades de otros sabores o rellenas tienen recetas diferentes.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Macao.
Vínculo regional
Macao: Macau bakery souvenir; not exclusive origin.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有蛋卷吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un recuerdo de pastelería
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Los barquillos de huevo forman parte de los recuerdos gastronómicos de Macao. Su forma hueca y crujiente los distingue de los rollitos de primavera salados; también se elaboran variedades de otros sabores y rellenas.