Canudinhos crocantes de ovo de Macau: Ingredientes e sabor

À mesa

Como aproveitar

Segure com cuidado e dê pequenas mordidas sobre um prato ou guardanapo para aparar as migalhas.

O que conferir

Contém trigo, ovo e leite. Confira a embalagem para outros alergênicos.

O que pode variar

A foto mostra a versão simples com manteiga; outros sabores e variedades recheadas têm receitas diferentes.

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

A foto mostra a versão simples com manteiga; outros sabores e variedades recheadas têm receitas diferentes.

Ingredientes habituais

Farinha de trigo小麦面粉

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Ovo de galinha鸡蛋

Generated guide illustration of butter; not physical ingredient or product evidence.

Manteiga黄油

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Açúcar糖

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Sal食盐

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Doce, com sabor de manteiga e ovo.

Ardência
Textura: Camadas leves e crocantes que se esfarelam ao morder.
Como é preparado: Uma massa fina com ovo é assada e moldada em rolinhos ocos.

A foto mostra a versão simples com manteiga; outros sabores e variedades recheadas têm receitas diferentes.

Origem

Ligação regional

Explorar comidas regionais

Associado a Macau.

Ligação regional

Macau: Macau bakery souvenir; not exclusive origin.

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História e origens

Uma lembrança da confeitaria

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Esses biscoitos fazem parte das lembranças gastronômicas de Macau. O formato oco e crocante os distingue dos rolinhos primavera salgados; as confeitarias também fazem versões de outros sabores e recheadas.