Eating in China
Generated illustration of plain Macau egg-roll cookies on a plate.

Kue gulung telur Makau

Nama dalam bahasa Mandarin
蛋卷
Pinyin Mandarin
Dànjuǎn
Nama dalam bahasa Inggris
Macau egg-roll cookies

Wafer tipis berongga yang manis dan renyah, dengan rasa telur dan mentega. Versi polos Makau ini memakai tepung terigu, telur, mentega, gula, dan garam.

Pedas
Wilayah
Makau
Jenis
Camilan
Vegetarian

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pegang perlahan dan gigit sedikit demi sedikit di atas piring atau tisu untuk menampung remah.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum, telur, dan susu. Periksa kemasan untuk alergen lainnya.

Hal yang bisa berbeda

Foto menunjukkan versi mentega polos; varian rasa dan yang berisi memakai resep berbeda.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Foto menunjukkan versi mentega polos; varian rasa dan yang berisi memakai resep berbeda.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis, dengan rasa mentega dan telur.

Tingkat pedas
Tekstur
Lapisan ringan dan renyah yang beremah saat digigit.
Cara pembuatan
Adonan telur tipis dipanggang dan dibentuk menjadi gulungan berongga.

Foto menunjukkan versi mentega polos; varian rasa dan yang berisi memakai resep berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Makau.

Kaitan wilayah

Makau: Macau bakery souvenir; not exclusive origin.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有蛋卷吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Oleh-oleh toko kue

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Kue gulung telur merupakan salah satu oleh-oleh kue Makau. Bentuknya yang berongga dan renyah membedakannya dari lumpia gurih; toko kue juga membuat varian rasa dan berisi.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi