ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Nelumbo nucifera-ийн боловсорсон бадамлянхуа үндэс болон бүдүүрэхээс өмнө хураадаг нарийн залуу газрын доорх үндэслэг иш. Цайвар, шүүслэг, шаржигнуур.
Гал тогоонд
Хэрчиж хурдан хуурах эсвэл болгосон, даршилсан ногоон хоолонд хэрэглэнэ.
Хятадаар оудай эсвэл оужянь гэдэг. Эдгээр нь бадамлянхуаны навчийг тулсан босоо иш бус, үндэслэг иш бөгөөд боловсорсон үндэснээс бүтэц, хэлбэрээр ялгаатай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有藕带（嫩莲地下茎）吗？
Энэ хоолонд Бадамлянхуа үндэслэг ишний зөөлөн найлзуур ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
