ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Конжакаас гаргасан глюкоманнаныг бусад орцтой хольсон царцаамган амттан бэхжүүлэх нунтаг. Цэвэр конжак гурилаас ялгаатай.
Гал тогоонд
Савлагааны зааврын дагуу уусгаж халаагаад, жимс эсвэл кокосын амттаныг бэхжүүлэхээр хөргөнө. Хуурай нунтагыг биш, бэлтгэсэн амттаныг жижиг хэсгээр иднэ.
Хольцод бусад царцаагч, чихэр орж болно. Найрлага, хэмжээ нь бүтээгдэхүүнээсээ хамаардаг тул цэвэр конжак гурилаар шууд орлуулахын оронд шошгыг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有蒟蒻果冻粉吗？
Энэ хоолонд Конжак царцаамгийн нунтаг ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
