Хоолны ширээний ард
Халбагаар жижиг хэсэг тасалж, бүрхүүл, мангог хамтад нь идээрэй. Хажууд нь мангоны нухаш өгч болно.
Энэ төлөөлөх хувилбар сүүний цөцгий агуулдаг, веган биш. Танд хамаатай бол тухайн газар ямар царцаах нунтаг, сүүн орц хэрэглэдгийг асуугаарай.
Кокосын бүрхүүл, царцаагч, сүүн нэмэлт нь жороос хамааран өөр; энд тайлбарласан хувилбар нэг жишээ юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Кокосын бүрхүүл, царцаагч, сүүн нэмэлт нь жороос хамааран өөр; энд тайлбарласан хувилбар нэг жишээ юм.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг кокос, анхилуун, үл ялиг исгэлэн манго.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шүүслэг жимсийг хүрээлсэн гулгамтгай, зөөлөн царцаамаг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Кокосын хольцыг нимгэн хуудас болгон царцааж, мангог орооно; энэ төлөөлөх хувилбарт цөцгий, конжак царцаамгийн хольц хэрэглэнэ.
Кокосын бүрхүүл, царцаагч, сүүн нэмэлт нь жороос хамааран өөр; энд тайлбарласан хувилбар нэг жишээ юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хайнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хайнань: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有琼海芒果肠粉吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Чюнхайн хөгжилтэй амттан
Чюнхайн залян амттаны газрууд нутгийн бусад зуушны хажуугаар жимс, кокосын амттан өгдөг. Манготой ороомог чанфэний дүр төрх, нэрийг авч, хоолыг сэрүүн, чихэрлэг амтаар төгсгөдөг.