ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн цайвар ногоовтор шаргалаас цайвар хүрэн өнгөтэй, жижиг өнцөглөг үртэй. Гурил, ялгаж авсан гурвалжин будааны цардуул нь өөр бүтээгдэхүүн.
Гал тогоонд
Үрээр нь чанах эсвэл гурил болгон тээрэмдэж болно. Зычаны жяньбинд “饼皮是荞麦糁做的吗？” (“Бүрхүүлийг гурвалжин будааны цөм үрээр хийсэн үү?”) гэж асуугаарай.
Бүхэл, буталсан болон хуурсан цөм үр нь гурилаас ялгаатай. Гурвалжин будаа агуулна. Бэлэн хоолыг улаан буудай, амьтны орцгүй гэж үзэхийн оронд бүх зуурмаг, шанз, сүмсийг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有荞麦米吗？
Энэ хоолонд Хальсалсан гурвалжин будааны цөм үр ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
