Хоолны ширээний ард
Зүсмүүдийг амтлагчтай зөөлөн хольж, савх эсвэл өгсөн хатгуураар жижиг хэсэг аваарай.
Гурвалжин будаа, гүнжид агуулна. Хоолны хязгаарлалттай бол амтлагч, тосыг тодруулаарай.
Хүйтнээр амталсан эсвэл шарсан хувилбарыг сонгоорой. Шарсан хувилбарт гүнжидийн нухаш, өөр амтлагчийн хольц байж болно; шарах тосыг шалгаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хүйтнээр амталсан эсвэл шарсан хувилбарыг сонгоорой. Шарсан хувилбарт гүнжидийн нухаш, өөр амтлагчийн хольц байж болно; шарах тосыг шалгаарай.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Исгэлэн, сармистай амтлагчтай гурвалжин будааны зөөлөн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нимгэн хэсэг болгон зүссэн чанга, толигор царцаамаг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн гурвалжин будааг устай нунтаглаж, шүүж, аяганд жигнээд хөргөж зүснэ.
Хүйтнээр амталсан эсвэл шарсан хувилбарыг сонгоорой. Шарсан хувилбарт гүнжидийн нухаш, өөр амтлагчийн хольц байж болно; шарах тосыг шалгаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Ляонин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Ляонин: Ляониний Чаояны Харчин зүүн гарын Монгол өөртөө засах шянь (Казуо).
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有喀左碗坨吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Аягаараа хэлбэрээ олсон зууш
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Казуогийн энэ зуушийг жигнэдэг аяга нь нэр, хэлбэрийг нь өгдөг. Хүйтэн зүсэм зуны хоолонд тохирч, шарах нь ижил гурвалжин будаан суурийг өгөх өөр арга болдог.