วุ้นบักวีตคาจั่ว

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คลุกน้ำปรุงเบาๆ ใช้ตะเกียบหรือไม้จิ้มที่ให้มาหยิบกินทีละชิ้น

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีบักวีตและงา หากมีข้อจำกัดอาหารให้ถามเรื่องน้ำปรุงและน้ำมัน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เลือกแบบเย็นหรือทอด แบบทอดอาจมีซอสงาและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำมัน

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เลือกแบบเย็นหรือทอด แบบทอดอาจมีซอสงาและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำมัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

บักวีตรสอ่อน น้ำปรุงเปรี้ยวหอมกระเทียม

เลือกแบบเย็นหรือทอด แบบทอดอาจมีซอสงาและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำมัน

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเหลียวหนิง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหลียวหนิง: Harqin Left Wing Mongolian Autonomous County (Kazuo), Chaoyang, Liaoning.

ถามว่ามีไหม

请问你们有喀左碗坨吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ชามที่ใช้นึ่งเป็นที่มาของชื่อและรูปทรงอาหารคาจั่วนี้ แบบเย็นเหมาะกับฤดูร้อน ส่วนการทอดเป็นอีกวิธีเสิร์ฟฐานบักวีตเดียวกัน