ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Сунагар, жигд бус жимс нь шовх үзүүр рүү нарийсаж, ихэвчлэн үрчлээт хальстай. Түгээмэл улаан төрлүүд ногооноос улаан болж боловсорно.
Гал тогоонд
Соус, болгосон хоолонд маш хүчтэй халуун амт нэмэхэд хэрэглэнэ; Шиньжяны жяома тахианы зарим жорд шөлөнд жижиглэсэн сүнс чинжүү нэмдэг.
Шинэ, хатаасан, нунтагласан хэлбэр бүтцээрээ ялгаатай. Халуун амт чинжүү бүр, хэрэглэсэн хэмжээнээс хамаарна; зөөлөн чинжүүтэй шууд орлуулж болохгүй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有魔鬼椒吗？
Энэ хоолонд Сүнс чинжүү ордог уу?