ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн шар хүрнээс хүрэн өнгөтэй хатуу, хуурай хэсэг эсвэл тууз бөгөөд дэвтээхэд зөөлөрч томорно. Ширхэглэг бүтцээ хадгалдаг.
Гал тогоонд
Дэвтээсний дараа давсалж нөөшилсөн гахайн махтай болгох, шөлөнд чанах эсвэл шөлөнд удаан болгосон хоолонд хэрэглэдэг.
Төрөл, хэлбэр, давсалсан байдал ялгаатай; хавтгай бяньзянь нь нэг хэлбэр юм. Хатаасан найлзуур нь шинэ хаврын эсвэл өвлийн найлзуур, исгэсэн исгэлэн найлзууртай ижил бэлтгэсэн орц биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有笋干吗？
Энэ хоолонд Хатаасан хулсны найлзуур ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
