Хоолны ширээний ард
Хатаасан хуудсыг шууд хазахын оронд бэлтгэсэн хоол захиалаарай. Хүйтнээр амталсан уу эсвэл хадгалж боловсруулсан гахайн махтай болгосон уу гэдгийг асуу.
Өгөх сүмс, тос, мах нь өөр өөр. Энгийн хатаасан найлзуур нь рестораны хоол цагаан хоол гэдгийг батлахгүй.
Өгөх сүмс, тос, мах нь өөр өөр. Энгийн хатаасан найлзуур нь рестораны хоол цагаан хоол гэдгийг батлахгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Өгөх сүмс, тос, мах нь өөр өөр. Энгийн хатаасан найлзуур нь рестораны хоол цагаан хоол гэдгийг батлахгүй.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Хулсны зөөлөн үнэр; бэлэн хоол нь амтлагч эсвэл шөлний амтыг шингээнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Дэвтээхээс өмнө хуурай хатуу; бэлтгэсний дараа таатай ширхэглэг, зөөлөн шаржигнуур.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Хальсалсан найлзуурыг чанаж, усыг нь шахан, наранд хатаана; хоол хийхдээ дахин дэвтээнэ.
Өгөх сүмс, тос, мах нь өөр өөр. Энгийн хатаасан найлзуур нь рестораны хоол цагаан хоол гэдгийг батлахгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хүнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хүнань: Шахах, хатаах нь Хуаяньши орчмын хаврын хулсны ургацыг хадгалдаг. Нутгийн ур ухаанаар төрөл бүрийн гэрийн хоолонд хэрэглэдэг цайвар, хавтгай найлзуур гаргадаг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有花岩溪榨笋吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хуаяньшигийн шахсан хулсны найлзуур
Шахах, хатаах нь Хуаяньши орчмын хаврын хулсны ургацыг хадгалдаг. Нутгийн ур ухаанаар төрөл бүрийн гэрийн хоолонд хэрэглэдэг цайвар, хавтгай найлзуур гаргадаг.