ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Уртааш тод хянгатай, цайвар зөөлөн эдтэй сунасан ногоон хулуу. Энд толигор люффа эсвэл хатаасан цэвэрлэгээний хөвөн бус, хянгатай шинэ ногоог хамарна.
Гал тогоонд
Хальсалж эсвэл засаж цэвэрлээд хэрчин хуурга, ууранд болгодог хоол, шөл, тэр дундаа Шүньдэгийн зарим жижиглэсэн загасны шөлөнд хэрэглэнэ.
Хэмжээ, хальсны өнгө, зөөлөн байдал нь сорт, боловсролтоос хамаарна. Дан люффа ургамлын гаралтай; бэлэн хоол далайн хүнс, мах, өндөг, амьтны шөл эсвэл сүмстэй байж болно. Бодит хийх аргыг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有胜瓜（有棱丝瓜）吗？
Энэ хоолонд Хянгат люффа (синг куа) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
